相信愛酒人士都聽過：喝葡萄酒一直都有養生保健的說法，但喝葡萄酒真能這種功效？還是說是智商稅呢！？今天就讓我們看看其中的真假吧。

葡萄酒可預防心血管疾病？

葡萄酒中除了我們常提到的單寧、酒精外，還富含許多營養化學物質，其中包括一種名叫白藜蘆醇（Resveratrol）的元素。這種元素經過研究證實，其有著扛氧化、抗炎、扛血小板聚集、調節血壓、保護心血管健康等等。

聽起來還不錯吧，但事實上，想通過飲用葡萄酒達到人體所需治療的劑量，是不太可能的。要知道很多實驗都是通過小白鼠來測試的，大多數證明了白藜蘆醇有益效果的實驗都不是臨床實驗，顯然葡萄酒能預防心血管疾病的說話還是有待進一步研究。

葡萄酒能否減肥？

很多明星都宣稱每天喝一杯葡萄酒，是自己美顏又瘦身的秘籍，隨后許多人都紛紛效仿。但你知道一杯180ml，酒精含量12%的干紅葡萄酒，熱量可達135卡路里，比一杯啤酒還高！這相當于一碗白米飯，或半個火腿雞蛋三明治。

其次，所有酒類都有促進食欲的作用，你喝得越多→你就想吃得越多，吃得越多→可能就會變胖。所以說，為了減肥而去喝葡萄酒，不但不會令你身材有明顯的變化，更最重要的還得看平時自身的飲食和運動情況。

曾經美國有一位自然療法學家提過一個酸堿體質理論，喝葡萄酒能改善酸性體質的說法也一度很流行，但后來這一理論很快被群眾認為是偽科學，它很大一部分都是海外公司是為了推銷自家的保健品而編造的虛假謊言。

因為人不管是處于健康或者生病狀態，其體質都是處于“弱堿性體質”， 而且人體本身自帶酸堿調節功能，日常攝入的食物幾乎無法對人體中的ph值很難產生影響，更別說酒了。所以說喝葡萄酒能改善酸性體質，是妥妥的交智商稅了。

畢竟微醺勝買醉

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